الجمعة، 6 يونيو 2014

التوميه

 
التوميه دى صحيه لانها مفيهاش زيت كتير او بيض او اى مايونيز خالص 


      
مكوناتها 
1/2 كوب لبن 
فصين توم مهروسييين اوى
نص  بطاطسايه وسط مسلوقه
ملح ومعلقه خل و بس
 معلقه نشا صغيره

هنحط اللبن و النشا سوا نقلب كويس و نحط على النار مع التقليب برضه اول ما يغلى نشيله و نسيبه يبرد

    
نحط كل المكونات على بعض فى الكبه ونضرب كويس


و ندوق نشوف اذا كان عايز ملح او خل نضيف


و ده الشكل النهائى


و ده من مره تانيه 
و لو عايزنها  خفيفه اكتر ممكن تضيفو معلقتين زيت فى الكبه و هي شغاله

جربوها و ان شاء الله تعجبكو كتير

ليست هناك تعليقات :

إرسال تعليق